เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2568 พลเรือโท วีรุดม ม่วงจีน ผู้บัญชาการทัพเรือภาคที่ 3 เป็นประธานในพิธียกเสาโกเต้ง และพิธีอัญเชิญตะเกียงศักดิ์สิทธิ์ 9 ดวง อันเป็นสัญลักษณ์ของงานประเพณีถือศีลกินผักประจำปี 2568 จังหวัดภูเก็ต ณ ศาลเจ้าเจ่งอ๋อง อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต โดยประเพณีถือศีลกินผัก เพื่อเป็นการสืบสานประเพณีอันดีงามและวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายจีนในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต เรียกกันว่า “เจี๊ยะฉ่าย” เป็นประเพณีที่คนจีนนับถือมาช้านาน โดยเฉพาะคนจีนฮกเกี้ยน คำว่า “เจี๊ยะฉ่าย” (กินผัก) เป็นภาษาท้องถิ่น วันประกอบพิธีตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ ตามปฏิทินจีนของทุกๆ ปี นอกจากนี้ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต ยังได้ประกาศในราชกิจจานุเบกษา มาตรา 22 เป็นมรดกภูมิปัญญาท้องถิ่นทางวัฒนธรรมประจำจังหวัดภูเก็ตและมรดกของชาติไทย ซึ่งได้ขึ้นบัญชีมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม เมื่อปี 2561 ด้านการปฏิบัติทางสังคม พิธีกรรม ประเพณี และเทศกาล